HOLISZTIKUS EGÉSZSÉG
A környezettel harmóniában lévő testi, lelki, szellemi és szociális dinamikus egyensúly
A holisztikus egészség alapja életcélunk megértésében, valamint annak elérésében rejlik.
Szinte úgy tűnik, az egész élet abból áll, hogy az ember próbál megszabadulni az önmaga által alkotott szenvedésektől. Létezik valami ami segít megszabadulni ezektől a betegségektől?
...egyetlen ellenszer: az a tudatosság.
Miszerint az egyén az, aki létrehozza magának ezeket a gyötrelmeket, és ő is az egyetlen, aki megtanulhatja megelőzni azokat.
A gondolkodásmód, táplálkozás és életvitel fontos területei az egyensúlyi állapot létrehozásának. Ha megismerjük saját teljesítőképességünket, tisztítjuk gondolatainkat, megtanuljuk irányítani étkezési szokásainkat, külső tevékenységeinket, lehetőségünk nyílik uralni életünket és egészségesnek maradni.
A kínai táplálkozásról:
A kínai táplálkozástan figyel a bevitt kalória mennyiségére, a táplálék vitamintartalmára, az ételek kiegyensúlyozó – szabályzó és energetikai hatására.
Fontos, hogy a meleg/hideg és az ételek/italok aránya 2/3 : 1/3 legyen.
Táplálékunkban szerepeljen gabonaféleség, növényi gyökér, levél, gyümölcs, hús, tej, tejtermék.
Reggel csak egy csésze meleg italt igyunk. Enni csak székletürítés után szabad.
Táplálkozásunk alkalmazkodjon az évszakokhoz is. Évente 2-szer hathetes tisztítókúrát javasolt tartani.
Az ételek melegítő (erősen fűszeres, gyömbért tartalmazó, forró), és hűtő (hideg gyümölcsök, zöldségek) hatását alkalmazzák.
Minden ételfajtában legyenek benne az alapvető ízek: csípős, sós, édes, savanyú, keserű.
A gyógynövényekkel a hiányzó energiát tudjuk visszapótolni.